Bon ça y est petite pause de deux jours à la boulange. Pfiouuuu ! Ca fait du bien de le savoir. Ok vendredi je reprends sur une journée de 10h00 mais pour l'instant soufflons. Ici rien à signaler. C'est la routine la plus complète. D'ailleurs heureusement que je travaille beaucoup à Chimmys', ça me permet de ne pas trop m'en rendre compte. Et puis il faut payer les factures qui abondent ce mois ci. Je ne sais pas ce qui se passe : loyer, caution qui m'est réclamée trois mois après mon arrivée, eau, électricité... et Internet of course ! Et puis il faut bien manger, alors entre nous, heureusement que je ne pars pas en voyage demain car je n'aurais pas beaucoup d'argent de poche. Avec tout ça j'en ai oublié de te souhaiter ton anniversaire Lionnel. Mea culpa et JOYEUX ANNIVERSAIRE !!! Je ne sais pas comment j'ai bien pu faire d'ailleurs puisqu'en ce moment je pense chaque jour à la famille et les amis en France (ou originaires s'entend). Ce doit être ce qu'on appelle le mal du pays ? Tout est parfait ici, il ne manque plus que vous les copains... Et puis faut avouer que regarder les photos de ton mariage auquel je n'ai pas assisté n'arrange rien Florent. Alors demain c'est décidé, je m'en vais claquer des tunes en shopping et autres futilités afin de me requinquer. Hein Marlouche que c'est efficace ? Enfin je dis Marlouche mais en fait ça marche aussi pour Eva, Laurence, Mag', Mum, Caro, Olivia,Tiphaine, bref... pour toutes en fait !

Plein de bisous.

Slizy

PS : K'ro I am waiting to hear from you soon...

Here is a photo of some chocolates my family sent to me this week. They know I can't live without chocolate... I received few parcels and cards from France on Monday, it was like Christmas... It is just a little text to thank them.

Grâce à vos divers envois de denrées je vais pouvoir survivre sur cette terre hostile qu'est l'Australie. Tout ça pour dire que j'ai bien reçu vos colis. Marek et Keith n'en revenaient pas !!! Bon j'ai quelques difficultés à fermer mon placard mais c'est un mal pour un bien. Et puis j'ai déjà bien entammé tout ça et un certain K**** m'a aidé. J'ai redécoré ma chambre et découvert enfin Justice (pas mal du tout, merci Eva). Je vais les voir à la fin du mois avec des copains. Ils font un tabac overseas.

Lorsque le facteur est venu m'apporter tout ça lundi, c'était un peu comme Noël. Surtout que comme il ne s'attendait pas à livrer deux colis et deux cartes postales au même endroit il a sonné trois fois. Marek s'est d'ailleurs demandé si il n'y avait pas quelque choses entre le facteur et moi.

Encore merci.

Plein de bisous à tous.

Slizy

PS : quand est ce que tu te connectes sur msn Ju que je vois ta frimousse et tes épines dorsales ?

Oui, ici aussi il y en a. Il est donc possible de trouver autre chose que leur fichu pain de mie. Un pain croustillant comme chez nous ! Il vous en coûtera 3 dollars australiens (du moins où je travaille actuellement), soit 1,80 euros, pour une baguette de pain. Pas donné hein ? Enfin, sachant que la vôtre est bientôt à un euro, je me dis que dans un an ce sera presque avantageux de venir la manger ici. En tout cas c'est marrant d'entendre les clients prononcer : "one beuguette please", "one peine of chocolate", "two crôassantes" (petite référence à Froggy au passage, j'udore l'humour) et j'en passe et des meilleures. Ils ont même des traductions pour certains trucs, traductions qu'en bonne française je n'ai pas encore retenues. Si juste un truc facile : notre beignet français il l'appelle donut. Merci Homer pour ces quelques mots de vocabulaire inculqués durant mon enfance et qui, contre toute attente, me servent aujourd'hui.

L'australie vous proposera beaucoup plus d'aliments salés dans ses "bakeries". Pas de jambon-beurre mais plutôt des croissants avec du bacon, de la dinde, du fromage... et les aussies sandwitchs avec de la betterave (ils en raffolent). Ainsi que tout un tas de tartes bien entendu. Des "pies" de toutes les tailles et pour tous les goûts. J'aurais d'ailleurs pu en goûter une au crocodile durant mon périple dans New South Wales, mais l'humeur n'était pas à l'aventure gustative ce jour là. Et puis il y a tout un tas d'autres spécialités étrangères. Bah oui, c'est loin d'être culturel alors pour remplir les étales ils ont été chercher du pain turc, italien etc.

C'est comme le café... Vive le melting pot !

PS : sur la photo "Chimmys", la boulangerie où je travaille en ce moment. Le cliché n'est pas terrible mais beaucoup de circulation aujourd'hui ainsi qu'un livreur. J'essaierais d'en reprendre un meilleur plus tard. 

Le café... Une institution en OZ. Tous les étrangers vous le diront. Lorsque vous avez l'intention d'en boire un, et ce, où que vous soyez, vous avez tout intérêt à vous y être préparé. Oublié le : "et un café s'il vous plait !", jeté nonchalamment à la fin de la commande ou du repas. Remarquez... libre à vous de vous attirer les regards de stupéfaction du serveur et des autres clients. Mais vous ne pourrez pas dire que je ne vous aurais pas prévenu !!!

Car ici, les immigrants italiens ont emmené avec eux leur spécialité ! Une quantité astronomique de déclinaison de café. Surtout avec du lait. Un café peut donc être latte, flat white, short black, long black, machiatto, long machiatto, moca, cappuccino et bien entendu le Babbiccino pour les enfants. En réalité il ne s'agit là que de mousse de lait servit dans une mini tasse pour imiter papa et maman. Avant d'avoir bu un seul café les apprentis aussies y sont déjà accros ! Enfin n'oublions pas le hot chocolate et le thé. Le tout pouvant être décliné à nouveau en Skinny (comprenez allégé) ou non, et être consommé sur place ou à emporter... Bref, c'est ce que j'ai réussi à saisir en trois mois, et j'ai encore du boulot. Ils vont même jusqu'à en faire des oeuvres d'art en dessinant dans la mousse de lait.

Pour l'anecdote, la première fois que mon patron m'a demandé si je savais faire un café j'ai dit oui. Je vous laisse imaginer mon effroi quand il m'a énoncé la liste.

Finit le café noir, bienvenue chez nos voisins du dessous !!!

I was supposed to speak with some of my friends and my family on the Net, but they still busy. It's only 3 pm there. So, instead to begin a conversation with them when they will be connected at 12 pm (Australian time), I decided to just post a photo of our new roomate in the 77 Lincoln street. I didn't offer a present to Keith and Marek for their birthdays untill this week, when I found "The" gift they need. Enjoy !

A défaut de parler avec certains d'entre vous sur msn, je vous écris à tous quelques news tardives. Je me refuse à débuter une conversation à minuit heure locale. Je dois me lever demain matin pour vendre mes croissants. Et oui je suis en essai pour une semaine à la "bakery" (càd boulangerie , en anglais j'ai l'impression que ça passe mieux...) Cependant, je me suis dit que j'allais publier une photo de notre nouveau colocataire avant de me glisser sous les draps. Et oui, il n'y a pas si longtemps c'était l'anniversaire des deux aussies du 77 Lincoln Street, et j'ai trouvé "le" cadeau qui leur fallait. Et ma foi, en plein dans le mille : ils étaient hyper contents !!! Alors Jacques s'est établit dans le salon pour sa retraite. Ahhhhhhh. Presque comme à la maison. Bah oui, je m'y étais attachée à papi...

Good afternoon.

Slizy